Een ziekte komt langs om jou iets te vertellen....
Een interview met Margreet Kattestaart van Health & Food Clinic
Je hebt van die vrouwen die je kunnen inspireren en die je bewondert door hoe ze in het leven staan.
Ze hebben net even een andere blik op de dingen en handelen ook daarnaar.
Margreet Kattestaart (59 jaar) is zo’n vrouw en zij is de oprichtster van een succesvolle praktijk, die vanuit een energetische benadering van de mens haar werk verricht op gebied van gezondheid en voeding. De resultaten spreken voor zich en de praktijk is behoorlijk aan het uitbreiden door de rest van Nederland. Haar visie op gezondheid en op de mens is verfrissend en helder: voor haar is de belangrijkste vitamine
de G, van Genieten. Een mooi gesprek met een bijzonder mens.
Hoe lang bestaat Health & Food Clinic? Waarom ben je het ooit begonnen?
Health & Food Clinic bestaat nu zeven jaar, ik ben het ooit begonnen uit onvrede met de
bestaande therapieën. Vanaf mijn eenentwintigste jaar houd ik me al bezig met natuurvoeding en ik heb me eigenlijk altijd al liever tot de natuurlijke geneeswijzen gewend dan tot reguliere geneeskunde.
Hiervoor had ik een beauty instituut, daar was ik ook al holistisch bezig. Mijn klanten testte ik met een eenvoudig resonantieapparaat, om te zien welke vitamines en mineralen ze nodig hadden. In 1996 ben ik zelf ernstig ziek geworden, de reguliere geneeskunde kon niets voor mij doen. Ik heb drie weken in het ziekenhuis gelegen en mijn redding was dat iemand met een elektronacupunctuur apparaat is gekomen en me stiekem heeft gemeten. Dat is de omslag geweest, anders had ik hier niet meer gezeten. Vanaf dat moment ben ik alles gaan doen om weer op de been te komen. Ik heb toen alle vormen van alternatieve geneeswijzen opgezocht en kwam erachter hoe het niet moest, maar ook hoe het wél moest.
Na het lezen van een artikel in “Onkruid”, ben ik in contact gekomen met een meetsysteem: de B.E.S.T.-apparatuur. Ik zag dat dit het eerste systeem was, waar ook naar voeding gekeken werd. Dat sprak mij enorm aan. Vervolgens bleek dit ook de eerste therapie te zijn waardoor ik me na drie weken al heel goed ging voelen en ik wist: dit is wat ik altijd heb gezocht. Ik had hiervoor geen opleiding, dus in 2003 ben ik onder andere begonnen aan de nieuwe opleiding van Natuurvoedingskundige. Vanaf dat moment ben ik mijn eigen systeem gaan ontwikkelen en dat is het balansprogramma van “Health and Food Clinic” geworden.
Wat doet Health and Food Clinic ?
Health &Food Clinic is een kliniek waar wij een balansprogramma uitvoeren met behulp van het Asyra PRO systeem. In het ASYRA systeem zijn meer dan 100.000 homeopathische frequenties opgeslagen, die kunnen aangeven of er blokkades zijn in het lichaam. Na de meting volgt het ontgiften en het weer in balans brengen van het immuunsysteem - het testen van alle voeding - het stimuleren van de spijsvertering en het bevorderen van de darmflora. Bij het in balans brengen van het immuunsysteem meten we alle organen op bio-energetisch niveau, zo zien we de conditie waar de klant zich in bevindt. Daarnaast proberen we de causale oorzaak, de werkelijke oorzaak, van de klachten op te sporen. Ook worden constitutie en erfelijke belasting ondersteunt. De mogelijkheden van dit systeem zijn legio.
Op wie richt de Health and Food Clinic zich?
We richten ons op iedereen die in de reguliere geneeskunde niet goed terecht kan of wil. Mensen met klachten zoals migraine, eczeem, ME, MS en meer (de wat “vage” klachten). Alle soorten van langdurige ziekten waar de reguliere geneeskunde niet echt een antwoord op heeft. Ook ondersteunen we mensen met bijv. kanker door het immuunsysteem te versterken.
Wat zijn in het algemeen de resultaten?
De resultaten zijn over het algemeen heel goed: 75 tot 80% van de mensen die het programma gedaan hebben, hebben ook daadwerkelijk baat gehad van onze behandelingen. Dit is een hele hoge score.
Werk je ook samen met reguliere geneeskundigen ?
Weinig, bijna niet. Wat ik gemerkt heb, is dat het vanuit onze visie heel moeilijk is om te kunnen communiceren met de reguliere geneeskunde. Wel worden we vergoed door de meeste ziektekostenverzekeraars in het aanvullende pakket, omdat we lid zijn van de beroepsvereniging BATC.
Wat motiveert je ?
Wat mij het meest motiveert, is dat ik zoveel goede resultaten zie bij mensen. Veel klachten verdwijnen als sneeuw voor de zon (huidklachten zoals bijvoorbeeld eczeem, chronische hoofdpijn, darmproblematiek,etc.). De mensen voelen zich energieker, staan weer positiever in het leven en dat voel je. Ik wil zoveel mogelijk mensen helpen in contact te komen met dit prachtige systeem. Het kan zo anders zijn, zonder allerlei chemie, zonder farmaceutische middelen. Ieder chemisch ingrijpen in het lichaam van de mens, is ingrijpen in het leven zelf. Natuurlijk heeft de reguliere geneeskunde veel gebracht en het is ook heel goed voor acuut crisismanagement bij vooral levensbedreigende situaties. Echter voor langdurige ziektes brengt het geen soelaas. In de zes jaar van mijn praktijk is dan ook gebleken, dat als je het immuunsysteem sterk kan houden, je heel veel aan kan.
Wat maakt jouw programma zo bijzonder ?
Wat zo mooi is aan dit programma, is dat we niet alleen op fysiek niveau werken, maar dat we ook een emotioneel programma hebben. We nemen het grote stuk van de achterliggende emotie(s) mee in het verhaal. Wat was de gedachte waarom je eigenlijk ziek bent geworden?
Ziekten en gedachten, zijn we niet. Een gedachte en een ziekte komen langs om jou iets te vertellen. De vraag is: luister je? Als je de signalen van een gedachte en/of ziekte negeert, dan kan de ziekte zich in je systeem verdiepen. Dat is het schema van de Griekse pionier op gebied van homeopathie, George Vithoulkas. Hij gaf aan dat ziekte vijf stadia van verdieping kent. Als je in eerste instantie een ziekte niet oplost of uitziekt, dan verdiept die zich in je systeem. Het ultieme en laatste stadium is kanker en eigenlijk is dat vaak het laatste redmiddel van je lichaam om te overleven, hoe tegenstrijdig dat ook lijkt.
De meest krachtige vorm van energie is dus een gedachte: je kunt nog zo gezond eten en sporten om gezond te blijven, maar als je daarnaast gedachten over jezelf hebt van afkeuring of dat je jezelf niet goed genoeg voelt, dan stuur je de grootste gifpijlen af op jezelf die je maar kan voorstellen. Daar kan niets tegenop: geen gezonde voeding, niets.
Wat wij doen is niet alleen naar fysieke klachten kijken, maar we meten op energetisch niveau welke ziekten manifest zijn. Vaak is het zo dat op energetisch niveau al dingen in je systeem aanwezig zijn, die zich op fysiek niveau nog niet gemanifesteerd hebben. Eigenlijk is het heel preventief wat we doen. Sommige mensen zeggen: “ik heb niet zoveel, ik ben alleen een beetje moe”, maar dan kan op energetisch niveau in het systeem al van alles aanwezig zijn. Heel veel mensen weten bijvoorbeeld ook niet dat je gemiddeld vijf keer in je leven kanker krijgt, maar het niet weet omdat je immuunsysteem zo gezond is, dat je het zelf weer op kan ruimen.
Maar daar los je niet alles mee op, want als iemand negatieve gedachten heeft en ze houdt, kan het weer terugkomen?
De testen laten alle emoties zien die ten grondslag liggen aan de onbalans en die krijgt de klant ook te zien middels een uitdraai. Daarmee kunnen we een emotioneel programma maken en dat krijgt de klant mee naar huis. Daar wordt duidelijk over gesproken en verteld hoe belangrijk de gedachten zijn. Heel vaak adviseer ik mensen om te gaan mediteren. Je bent niet je gedachten, het zijn energiegolven die langskomen. Als je dat weet, kun je meester worden over je gedachten.
Waarom is voeding zo belangrijk?
Bij Health & Food Clinic werken natuurvoedingskundigen. In ons programma, en dat is uniek, draaien we een voedingstest met behulp van een voedingsdatabank waarin honderden voedingsproducten staan. Via een rapport krijg je dan een op maat gemaakt voedingsadvies. Ik geloof niet in langdurige diëten of voedselallergie en dat hebben we in de zeven jaar ook bewezen. Bijna alle mensen die hier zijn gekomen met een koemelk- of andere voedselallergie, hebben we daar vanaf gekregen. Een allergie is bijna altijd een onbalans van het immuunsysteem. Voeding is energie. Mijn advies: eet een beetje van alle voeding die er bestaat, zorg wel dat de voeding van hoogwaardige kwaliteit is, het liefst vers - onbewerkt en biologisch liefst biologisch dynamisch.
Het gaat er dus om dat je zelf een stuk bewuster kan worden m.b.t. je gezondheid?
Je hebt het voor een groot deel zelf in de hand, alleen hebben velen daar geen idee van. Veel mensen zeggen steeds: het is mijn ziekte, maar dat is het niet: het komt langs. Ze leggen de verantwoordelijkheid voor hun gezondheid neer bij hun arts. Dat kan, in levensreddende situaties is dat goed en belangrijk, maar daarnaast heb je ook zelf de keuze. Ieder morgen kun je kiezen, wat wordt het? Wordt je slachtoffer of wordt je een wijs mens? Aan jou de keuze.
Je praktijk loopt heel goed, wat zijn nu verder je plannen ?
De praktijk werd zo vol, dat ik na drie jaar al met wachtlijsten moest gaan werken. Dus toen kwamen er twee nieuwe therapeuten in de praktijk werken, maar daarmee waren de wachtlijsten nog niet over. Daarom heb ik een franchise opgezet en zijn er een aantal partners opgeleid. Inmiddels ben ik tot inzicht gekomen dat een franchise met therapeuten niet werkt omdat ieder zijn eigen behandel methodiek heeft. Sinds juli 2010 is de franchise opgeheven en is de praktijk in Amsterdam zelfstandig doorgegaan, nu met 3 therapeuten. Daarnaast heb ik in september 2010 samen met mijn partner Asyra Nederland opgericht, waarmee we de apparatuur verkopen en ook de Asyra PRO opleidingen verzorgen.
Voor meer informatie of contact: info.healthandfoodclinic.nl of bel: 020-6960515